مدیر عامل یک شرکت تولید قارچ در دزفول ضمن گله‌مندی از وضعیت بازار گفت: کاهش قیمت‌ها برای بهبود وضعیت معیشت کشور خوب است اما نه به قیمت متضررشدن تولیدکنندگان؛ وقتی هدف مهار تورم است نباید به تولیدکنندگان ضربه وارد شود.

به گزارش پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران، غلامعلی اسلامی‌زاده عنوان‌ کرد: برخلاف گذشته امسال همه عوامل تولید قارچ خیلی خوب بود اما حلقه آخر تولید که تقاضا است دچار مشکل شده است. متاسفانه رکود اقتصادی باعث شده قیمت قارچ به شدت کاهش یابد.

وی افزود: ‌مشتری عمده صادراتی قارچ کشور عراق است که متاسفانه به دلیل مشکلات سیاسی در این کشور، تقاضا برای خرید قارچ از سوی تجار عراقی خیلی کم شده است و مجبور به عرضه قارچ در بازارهای داخلی شده‌ایم.

اسلامی‌زاده با اشاره به میزان تولید این شرکت در یک ماه اخیر تصریح‌ کرد: ‌در شهریورماه 204 تن قارچ، 2 هزار و 200 تن کمپوست و 46 تن اسپان قارچ (بذر) تولید کردیم. همچنین به تازگی تولید قارچ خشک را برای مصارف انواع غذاها آغاز کرده‌ایم.